Igår havde var jeg til fødsesldags hos nogle af mine forældres venner, som har en datter som jeg har passet siden hun var få måneder gammel, så de er nærmest som familie for mig. De seneste mange år har jeg været den udvalgte til at lave kagen, hvilket jeg altid gerne vil. Clara, deres datter er selv rigtig glad for at bage og lave kager, så i år havde hun meget specifikke krav til hendes fødselsdags kage. Den skulle smage af lakrids, chokolade, brombær og lime. Bunden skulle være en nøddebund. Pynten skulle være sølv, bronze og lilla og skulle pyntes på chokolade kupler og blomster. Så det blev til nøddebund penslet med lidt lakrids sirup, hvid chokolade mousse smagt...